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jueves, 9 de abril de 2015

Qué es la respiración cetona


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En los casos de diabetes mellitus o el ayuno prolongado, nuestro organismo busca otras formas de compensar la falta de disponibilidad de la glucosa como fuente de energía - como en el caso de la diabetes, la ausencia de la insulina impide el uso de la glucosa disponible y, si el ayuno prolongado la propia glucosa está ausente o en bajas concentraciones.

La glucosa es la principal fuente de energía para nuestras células, especialmente para nuestro cerebro y los músculos. Sin embargo, en el caso de la diabetes y el ayuno prolongado, el cuerpo identifica una falta de suministro y busca otras formas de obtener energía. Así que para la glucosa, utilizando moléculas de oxaloacetato para entrar en la vía de la gluconeogénesis con el fin de hacer que esté disponible.

También existe la descomposición de ácidos grasos para obtener energía. En este proceso, está la liberación de acetil coenzima A. Como este último sólo puede entrar en el ciclo de Krebs unirse al oxalacetato, se degrada a los cuerpos cetónicos: acetoacetato, beta-hidroxibutirato y acetona. Estos componentes se pueden abordar la falta de fuentes de energía en casos de escasez de glucosa, dando prioridad al cerebro y la sangre. Sin embargo, en ausencia de glucosa, cuerpos cetónicos pueden también suministrar el déficit de energía de las células nerviosas y de la sangre (75% de las necesidades energéticas del cerebro son servidos por acetoacetato en estos casos).

El hígado es el órgano principal que produce tales sustancias. Estos van desde sus mitocondrias en la sangre, que los transporta. La producción excesiva de estos compuestos se denomina cetosis, acidosis puede causar que la sangre - cetoacidosis - largo plazo. Acetona, apenas se oxida y volátil se elimina en la orina (cetonuria) y expulsado a través de la boca, dando un olor característico, muy similar a la fruta edad, llamado respiración cetona.