Las proteínas más importantes

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Las proteínas se clasifican según la forma y función, actuando en los sistemas y órganos del cuerpo humano, como sigue:

Proteínas Cromoproteínas ? confieren características de pigmento.

proteínas glicoproteínas asociadas con grupos glicidilo, comunes en el glucocáliz.

proteínas lipoproteínas asociadas a grupos de lípidos.

Proteínas Nucleoproteína ? con funciones orientadas específicamente a las actividades que tienen lugar en el núcleo.

Endocrinoproteínas ? proteínas con actividad hormonal, por ejemplo, la insulina, que participa en la reducción del nivel de azúcar en la sangre.

proteína globina que hace molécula de hemoglobina.

importante proteína albúmina en la nutrición del embrión.

componente de proteína fibrinógeno del plasma sanguíneo, que participan en el proceso de coagulación.

proteína queratina que participa en la estructuración de las uñas y el cabello.

proteína de colágeno encontrado en la piel y el cartílago humano, dando elasticidad.

Minerales

Los minerales son esenciales para el buen funcionamiento del metabolismo de las sustancias que participan en la estructuración del cuerpo (que constituyen los huesos ) e incluso la integración directa o indirectamente reacciones vitales , por ejemplo , la fotosíntesis y la respiración.

Por lo tanto , estos elementos cada uno con diferentes propiedades químicas y personas con cargas afinidades moleculares , han sido durante millones de años de organización , no sólo la formación física de la materia, sino también compartir la disposición biológica compleja .

Entre los principales elementos minerales importantes para los seres vivos se destacan :

-  calcio necesario durante el proceso de calcificación de los huesos y de mantenimiento , también la composición de la estructura de los dientes , así como la colaboración con la conducción de los impulsos nerviosos y la contracción muscular . Fuente: leche y productos lácteos (queso, yogur ) y verduras de color verde oscuro.

- Fósforo ayuda a mantener el hueso está presente en la composición de ADN , ARN y la molécula de ATP . Fuente: Carne y vehículos en general.

- sodio actúa de difusión osmorregulación de los impulsos nerviosos y ayudar al proceso de contracción muscular . Fuente: condimentos (sal ) que se utiliza en la preparación de alimentos .

- flúor proporciona la formación de dientes y huesos . Fuente: presente en bajas concentraciones en los alimentos y se añade al agua potable.

- potasio también participa en la osmorregulación está presente en la conformación de los fosfolípidos de la membrana plasmática , participa en la transmisión de los impulsos nerviosos , y también influye en la contracción muscular . Fuente: frutas y verduras.

- Iron parte de la molécula de hemoglobina , responsable de la absorción y el transporte de oxígeno. Fuente : hígado, vegetales verdes , huevo y verduras.

- Yodo composición de las sustancias hormonales de la glándula tiroides. Fuente: especialmente sal de cocina enriquecida con yodo.

- magnesio presente en la molécula de clorofila , proporciona una ganancia en el brillo . Fuente: frutas, granos, legumbres y verduras.

Regulación Metabólica de la célula

Llamado el metabolismo ( la metabole griego , cambio, transformación ) el conjunto de procesos y reacciones químicas que ocurren en las células , lo que resulta en el mantenimiento de la vida de un organismo.

Clásicamente el metabolismo se divide en:

Reacciones exergónicas ( catabolismo) ? que liberan energía para el trabajo celular de la degradación potencial de nutrientes orgánicos;

Reacciones endergónica ( anabolismo ) ? absorción de energía aplicados para el funcionamiento de la célula , la producción de nuevos componentes .

En los seres humanos las vías metabólicas son variadas , el más importante siendo los siguientes:

La glucólisis - desglose de molécula de glucosa en sustancias orgánicas más pequeñas y proporcionando energía de enlace se almacena en la molécula de ATP.

Ciclo de Krebs - oxidación del acetil- CoA durante la respiración aeróbica ;

Fosforilación oxidativa - liberando electrones asimilados por aceptantes de la cadena respiratoria mediada por los citocromos en las crestas mitocondriales ;

Ciclo de la urea - transformación y eliminación de NH4 + excretas de nitrógeno menos tóxico y soluble en agua ;

ß oxidación de los ácidos grasos - transformación del lípidos en acetil - CoA reductasa para su posterior orientación para el ciclo de Krebs ;

Fosfato de pentosa - pentosa síntesis , componentes de hidratos de carbono de nucleótidos estructurales de la molécula de ADN .

El núcleo de la célula

El núcleo es la región de la célula eucariota , encerrada por nuclear o membrana nuclear ( núcleo celular = núcleo ; Theke = vivienda ) de la membrana , almacenar el interior de los cromosomas , también contiene uno o más nucleolos inmersos en su nucleoplasma ( cariolinfa ) .

Normalmente presente ovoide o esférica con un diámetro medio de 5µm , sino también expresar la morfología lobular : bilobulated o multilobulados observados en las células inmunes ( algunos tipos de leucocitos ) .

Sin embargo , hay células anucleadas , por ejemplo , los eritrocitos de seres humanos . Por lo tanto , de acuerdo a la diferencia entre los tejidos , diferentes células en el mismo organismo pueden variar en el número de núcleos , de la siguiente manera : mononucleares que tiene solamente un núcleo ( células epiteliales ) , binucleadas , con dos núcleos (células del hígado ) y multinucleadas , que contiene múltiples núcleos (células musculares) .

Características y función de la membrana nuclear de la célula :

- Formado por dos capas de lipoproteínas ;
- Ofrece numerosos poros interconectados con hyaloplasm por los países emergentes y entrar sustancias moleculares ;
- La protección del material genético ;
- E barrera física que limita la región reguladora del metabolismo a través de el proceso de transcripción .

Sin embargo , incluso una célula nucleada , dependiendo de la etapa del ciclo celular , puede admitir distintos comportamientos : durante la interfase , un período de síntesis intensa , el núcleo tiene una apariencia clara , mientras que el período de la multiplicación ( división - la mitosis o la meiosis ) tanto en la membrana nuclear como el nucleolo se desintegran , reapareciendo al final del evento .

Mitosis

El proceso de la mitosis y la división celular por el cual una célula eucariota se origina en secuencia ordenada de pasos cromosómico dos células hijas , genéticamente idénticos .

Aproximadamente , se acostumbra a dividir el proceso en dos etapas : la primera relacionada con la formación de dos núcleos hijos y la segunda correspondiente a la citocinesis ( división del citoplasma ) . Sin embargo, se detalla de forma didáctica en cuatro etapas : profase , metafase, anafase y telofase .

? profase es la fase preparatoria de la célula para iniciar la división , que se producen correlacionado con el período de interfase, esencial para los eventos del ciclo celular :

- Principio de condensación ( en espiral / compresión) de los cromosomas duplicados en interfase ;
- Desaparición del nucleolo como resultado de la parada del mecanismo de síntesis ;
- Duplicación de centríolos y la migración de éstos a los polos opuestos de la célula , los microtúbulos que forman , las fibras del huso y haster , que consiste en alfa y beta tubulina . El husillo se unirá a la cinetocoro , la región del centrómero ( punto de intersección entre brazos de los cromosomas ) , y apoyará la haster (fijación ) a lo largo de la cara interna de la membrana plasmática .

? cromosoma en metafase máxima condensación y completa la desfragmentación de la membrana nuclear ( membrana nuclear ) Fase , con :

- Desplazamiento y disposición lineal de los cromosomas en la placa ecuatorial celular ( metafase ) .
- Conectar los centrómeros a las fibras del huso .

? Fase anafase de la división en la que se produce la separación de los cromosomas duplicados , cada cromátida hermana de migrar hacia los polos opuestos , debido al acortamiento de los microtúbulos , como consecuencia de la eliminación de la tubulina .

? Telofase Última etapa de la división mitótica , caracterizado por agrupar y desembalaje de los cromosomas ( genoma ) en los extremos opuestos de la membrana nuclear y recomposición nucleolo , terminando el proceso con la citocinesis ( individualización del citoplasma en dos células hijas ) .