Llamado el metabolismo ( la metabole griego , cambio, transformación ) el conjunto de procesos y reacciones químicas que ocurren en las células , lo que resulta en el mantenimiento de la vida de un organismo.
Clásicamente el metabolismo se divide en:
Reacciones exergónicas ( catabolismo) ? que liberan energía para el trabajo celular de la degradación potencial de nutrientes orgánicos;
Reacciones endergónica ( anabolismo ) ? absorción de energía aplicados para el funcionamiento de la célula , la producción de nuevos componentes .
En los seres humanos las vías metabólicas son variadas , el más importante siendo los siguientes:
La glucólisis - desglose de molécula de glucosa en sustancias orgánicas más pequeñas y proporcionando energía de enlace se almacena en la molécula de ATP.
Ciclo de Krebs - oxidación del acetil- CoA durante la respiración aeróbica ;
Fosforilación oxidativa - liberando electrones asimilados por aceptantes de la cadena respiratoria mediada por los citocromos en las crestas mitocondriales ;
Ciclo de la urea - transformación y eliminación de NH4 + excretas de nitrógeno menos tóxico y soluble en agua ;
ß oxidación de los ácidos grasos - transformación del lípidos en acetil - CoA reductasa para su posterior orientación para el ciclo de Krebs ;
Fosfato de pentosa - pentosa síntesis , componentes de hidratos de carbono de nucleótidos estructurales de la molécula de ADN .